Glossary

A

adr
Revenu total des chambres divisé par le nombre de chambres vendues sur une période donnée, mesurant le prix moyen obtenu par chambre occupée.
ancillary-revenue
Tous les revenus hôteliers générés en dehors du tarif de chambre de base : F&B, spa, parking, frais de service.
ari
Ratio de benchmarking qui compare l'ADR d'un hôtel à l'ADR moyenne de son comp-set ; une valeur supérieure à 1,0 indique que l'hôtel pratique un prix premium par rapport à ses concurrents.

B

bar
Le tarif public le plus bas disponible à un instant donné, sans restriction particulière.
best-rate-guarantee
Engagement d'un hôtel à proposer le tarif le plus bas disponible sur son canal de réservation directe, généralement assorti d'une politique d'alignement ou de compensation.
booking-engine
Logiciel intégré au site web d'un hôtel permettant aux clients de vérifier les disponibilités et de finaliser une réservation directement.
booking-window
Nombre de jours séparant la date de réservation de la date d'arrivée du client.

C

channel-manager
Un channel manager est un logiciel qui synchronise en temps réel les disponibilités et les tarifs d'un hôtel sur l'ensemble des canaux de distribution en ligne (OTA, GDS, réservation directe).
check-in
Le check-in est le processus d'enregistrement d'un client à son arrivée — vérification d'identité, attribution de la chambre, ouverture du folio et remise de la clé.
check-out
Le check-out est le processus de clôture du séjour — révision et règlement du folio, encaissement du paiement et remise de la chambre en disponibilité.
comp-set
Un groupe défini d'hôtels concurrents utilisé comme référence pour les comparaisons de performance et de tarification.
cost-per-acquisition
Coût total engagé pour obtenir une réservation confirmée via un canal spécifique, exprimé en montant absolu ou en pourcentage du revenu brut de la réservation.
cpc
Modèle de facturation publicitaire où l'annonceur paie un montant fixe ou déterminé aux enchères à chaque clic sur son annonce ou lien tarifaire.

D

decoy-effect
Stratégie de prix consistant à ajouter une troisième option asymétriquement dominée pour rendre l'une des autres options plus attrayante.
demand-forecasting
Processus d'estimation de la demande future des clients pour guider les décisions tarifaires et d'inventaire.
direct-booking
Réservation effectuée directement via les canaux de l'hôtel, sans intermédiaire OTA ni tiers.
displacement-cost
Coût financier total supporté par un hôtel lorsqu'il relogie un client confirmé dans un autre établissement en raison d'un surbooking.
dynamic-pricing
Une approche tarifaire où les prix des chambres s'ajustent automatiquement ou manuellement selon les signaux de demande en temps réel.

F

folio
Le folio est le document financier du séjour — la liste détaillée de toutes les consommations enregistrées pendant la réservation, soldée au check-out.

G

gds
Réseau centralisé (Amadeus, Sabre, Travelport) reliant les hôtels aux agences de voyage et outils de réservation d'entreprise dans le monde entier, principalement utilisé pour les voyages d'affaires.
goppar
Gross Operating Profit Per Available Room — résultat opérationnel brut divisé par les chambres disponibles, le complément de rentabilité du TRevPAR.
group-block
Un bloc de groupe est une réservation d'inventaire nommée dans le PMS qui retient un ensemble de chambres hors disponibilité générale pour un groupe spécifique, sur une période définie et à un tarif négocié.

H

housekeeping
Le département hôtelier chargé du nettoyage, de l'entretien et de la préparation des chambres et des espaces communs.

I

inventory-allocation
L'allocation des disponibilités est le processus qui détermine combien de chambres de chaque type sont mises en vente sur chaque canal de distribution à un moment donné.

L

length-of-stay
Le nombre de nuits consécutives qu'un client occupe une chambre dans une même réservation.

M

market-segmentation
Pratique consistant à regrouper les clients hôteliers selon leur comportement de réservation, leur sensibilité au prix et leur canal de distribution pour appliquer des stratégies tarifaires distinctes à chaque groupe.
master-folio
Un folio principal (master folio) est un compte de facturation ouvert au nom d'un groupe ou d'une entreprise qui centralise les charges partagées d'un séjour de groupe, séparément des folios individuels des voyageurs.
metasearch
Moteur de comparaison de prix qui agrège en temps réel les tarifs hôteliers de plusieurs sources et les affiche côte à côte.
minlos
Une restriction exigeant qu'un client réserve un nombre minimum de nuits consécutives pour accéder à un tarif ou à une chambre à une date d'arrivée donnée.
mpi
Ratio de benchmarking qui compare le taux d'occupation d'un hôtel à la moyenne de son comp-set ; une valeur supérieure à 1,0 signifie que l'hôtel capte plus que sa juste part de la demande.

N

net-revpar
RevPAR calculé après déduction de tous les coûts de distribution (commissions OTA, frais de transaction, dépenses marketing), révélant le rendement économique réel par chambre disponible.
night-audit
La clôture de nuit est la procédure de fin de journée hôtelière qui ferme la date comptable, impute les charges de chambre sur tous les folios en cours et fait avancer le PMS au jour suivant.
no-show
Réservation confirmée pour laquelle le client n'arrive pas et n'annule pas.
nps
Indicateur de fidélité mesurant la probabilité qu'un client recommande l'hôtel, sur une échelle de 0 à 10.

O

occupancy
Pourcentage de chambres disponibles effectivement vendues sur une période donnée, calculé en divisant les chambres vendues par les chambres disponibles.
ota
Une OTA (Online Travel Agency) est une agence de voyage en ligne qui agrège et vend des hébergements, des vols et des services touristiques de plusieurs fournisseurs directement aux voyageurs.
ota-commission
La commission OTA est le pourcentage du montant de la réservation retenu par une agence de voyage en ligne avant de reverser le solde à l'hôtel, généralement entre 15 % et 25 %.
overbooking
Pratique consistant à accepter délibérément plus de réservations que l'hôtel ne dispose de chambres disponibles, pour compenser les annulations et no-shows prévisibles.

P

pace-report
Rapport comparant le rythme actuel des réservations à celui d'une période de référence, pour détecter si une date future est en avance ou en retard par rapport aux attentes.
pick-up
Nombre de nouvelles réservations ajoutées pour une date d'arrivée précise sur une fenêtre de temps définie.
pms
Un Property Management System (PMS) est le logiciel central qu'utilisent les hôtels pour gérer les réservations, les arrivées, les départs et les opérations quotidiennes. Il sert de hub connectant tous les départements de l'hôtel.
price-anchoring
Biais cognitif par lequel le premier prix perçu sert de référence et influence l'évaluation de tous les prix suivants.

R

rack-rate
Le tarif maximum publié d'une chambre, avant toute réduction, servant de plafond tarifaire à partir duquel tous les autres tarifs sont calculés.
rate-fence
Une condition ou restriction attachée à un tarif hôtelier qui le distingue des autres tarifs et justifie sa différence de prix.
rate-parity
La parité tarifaire est la pratique consistant à afficher le même tarif pour le même type de chambre sur tous les canaux de distribution, imposée par la plupart des contrats OTA.
rate-plan
Un plan tarifaire est une configuration de prix attachée à un type de chambre qui définit le prix, les conditions d'annulation et les prestations incluses (petit-déjeuner, flexibilité, etc.) pour un scénario de réservation donné.
rate-shopping
La pratique de surveiller et comparer les tarifs des hôtels concurrents sur les canaux de distribution pour guider les décisions de prix.
repeat-guest
Un client ayant déjà séjourné dans l'hôtel et qui revient pour une nouvelle réservation.
reservation
Une réservation est une confirmation de séjour pour un client spécifique, des dates données et un type de chambre, stockée et gérée dans le PMS de l'hôtel.
revpag
Revenue Per Available Guest — revenu total de l'hôtel divisé par le nombre de clients, capturant les dépenses annexes au-delà du tarif chambre.
revpar
Revenu total des chambres divisé par le nombre total de chambres disponibles, combinant taux d'occupation et tarif en un seul indicateur de rendement.
revpar-index
Indicateur qui mesure la performance RevPAR d'un hôtel par rapport à son comp set, exprimé en indice où 100 signifie une part de marché équitable.
rgi
Ratio de benchmarking qui compare le RevPAR d'un hôtel à celui de son comp-set ; produit du MPI et de l'ARI, il mesure la performance globale de revenu par rapport au marché.
rms
Logiciel qui utilise les données de demande et des algorithmes pour recommander ou automatiser les décisions tarifaires d'un hôtel.
roas
Indicateur mesurant le chiffre d'affaires généré pour chaque euro dépensé en publicité.
room-rate
Un tarif chambre est le prix facturé par nuit pour une chambre d'hôtel, qui varie selon le type de chambre, la saison, la demande, le canal de réservation et la durée du séjour.
room-status
Un indicateur en temps réel dans le PMS montrant si une chambre est sale, propre, inspectée, occupée ou hors service.
room-type
Un type de chambre est la plus petite unité d'hébergement vendable, définie par une combinaison fixe d'attributs : configuration du lit, capacité d'accueil, surface, vue et équipements.
rooming-list
Une liste d'hébergement (rooming list) est le document ou l'import de données qui attribue les noms des voyageurs, les types de chambre et les dates d'arrivée/départ à chaque chambre d'un bloc de groupe, transformant une réservation générique en réservations individuelles.

S

stly
Indicateur comparant les chiffres actuels de réservation ou de revenus au même point dans le temps un an auparavant, pour évaluer la performance en glissement annuel.

T

trevpar
Total Revenue Per Available Room — revenu total de l'hôtel divisé par les chambres disponibles, capturant tous les flux de revenus au-delà des chambres.

U

upselling
Technique consistant à proposer à un client une option de valeur supérieure à ce qu'il a réservé, comme une surclassement de chambre.

W

walk-in
Un walk-in est un client qui se présente à l'hôtel sans réservation préalable et demande une chambre sur place.
walked-guest
Client hôtelier disposant d'une réservation confirmée qui ne peut être hébergé et est relogé dans un autre établissement aux frais de l'hôtel.

Y

yield-management
Stratégie de tarification qui ajuste les prix dynamiquement en fonction de la demande, du timing et de la disponibilité de l'inventaire pour maximiser le revenu d'une capacité périssable.